Dossier: Schoonmaakmanagement

Hygiëne is anno 2021 nog steeds actueler dan ooit tevoren. Wordt u geconfronteerd met de vraag extra grondig te reinigen? Krijgt of heeft u vragen over desinfectiemiddelen en over hoe u deze herkent? In deze publicatie zetten NVZ en VSR de belangrijkste feiten nog eens op een rij. Since the outbreak of Covid-19, cleaning and disinfection have become more commonplace (flyer also available in English)

Waar in sommige gebouwen hygiëne belangrijker is dan ooit, is in de meeste andere gebouwen professionele schoonmaak amper nodig. Dit heeft gevolgen voor de − in pre-Corona-tijd gemaakte − kwaliteitsafspraken tussen schoonmaakbedrijven en hun opdrachtgevers. En hoe gaan we verder ná de lockdown? Waar liggen dan de accenten in de schoonmaak, en binnen VSR-KMS? In deze notitie bieden wij een voorlopige richtlijn voor schoonmaakprofessionals.

Het onderzoek diende een tweeledige doelstelling. Enerzijds was het doel om het hygiënische risico van sanitair op basisscholen te onderzoeken. Anderzijds was het doel dat, als de resultaten daar aanleiding toe gaven, onderzocht werd met welke maatregelen de hygiene tot een aanvaardbaar niveau kon worden verbeterd.

In dit document staat een overzicht van de Nederlandse Schoonmaakbranche.

VSR wenst een beeld te verkrijgen van de gezondheidskwaliteit van de kantoorwerkplekken verspreid over heel Nederland. Op basis van de onderzoeksresultaten wordt daarvan een beeld verkregen. Tevens wenst VSR in samenhang met de vorige reeks metingen vast te stellen of het beeld onveranderd blijft in de tijd.

VSR wenst een beeld te verkrijgen van de gezondheidskwaliteit van de kantoorwerkplekken verspreid over heel Nederland. Op basis van de onderzoeksresultaten wordt daarvan een beeld verkregen. Bij de bepaling van de gezondheidskwaliteit ligt een zwaartepunt op de luchtkwaliteit.

Doel van de VSR food audit is de schoonmaakorganisatie van de productieomgevingen van een voedingsmiddelenbedrijf te toetsen aan de VSR praktijkrichtlijn VSR-PR-2-1. Daarbij wordt niet beoordeeld of alle genomen maatregelen goed of slecht zijn, maar wordt gekeken of de genomen maatregelen voldoen aan de afgesproken voorwaarden zoals opgenomen in VSR-PR-2-1.

De eisen waaraan een fabriek moet voldoen om zo min mogelijk te vervuilen en om efficiënt en effectief te kunnen schoonmaken zijn tot nu toe nog niet verzameld in voorschriften. De Ondernemersorganisatie Schoonmaak- en Bedrijfsdiensten (OSB) en de Vereniging Schoonmaak Research (VSR) hebben daarom besloten een handleiding te maken met praktische aanwijzingen voor ontwerp, inrichting en organisatie om een effectieve en efficiënte schoonmaak in de voedingsmiddelenindustrie mogelijk te maken.